菲律宾美食简介
2019-11-14 jianningshu


不管你生活在哪里

只要还在呼吸

就一定会遇到这几个难题


今天早上吃什么?

中午吃什么?

晚上吃什么??


刚到菲律宾时Jenny也经常困扰

经过一段时间的摸索

对菲律宾的美食已经小有心得了

 话不多说看攻略!!!


NEWARRIVAL

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菲律宾汇集了来自世界各地的美食,中餐、意菜、西班牙菜、日韩美食... 应有尽有,马尼拉大都会更是被称为“亚洲的纽约”


但是既然来了菲律宾,当然要先感受一下菲律宾的传统特色美食~





Halo-halo是一种菲律宾的特色冷饮,它在菲律宾语中的意思是混合,光看名字就足以想象得到丰富程度。


果子冻、牛奶、糖和冰渣混合在一起,加上紫色的芋头冰淇淋和多种颜色鲜艳的水果、糖果~ 五彩缤纷又凉意沁人,在炎炎夏天来上一份,立马清爽无比。



价钱也很便宜,一份在100p(约12块钱)左右。Halo-halo的高颜值非常适合拍照,打卡的小仙女不要错过了!!






如果中国的国民美食是沙县小吃,那么称得上菲律宾国民美食的就是—阿道包(Adobo)了吧。


传统的阿道包,是酱油、大蒜和黑胡椒腌制的鸡肉和猪肉制作而成,酱油是阿道包的灵魂,味美色鲜,浓郁可口。



在菲律宾,不管是高端餐厅,或是街边小店,都可以看得到阿道包的身影。


如果来了菲律宾,没有尝过阿道包,很有可能会后悔噢。








牛骨汤是菲律宾的国菜,用牛骨和牛腱长时间熬制成的,浓厚鲜美,回味无穷。


菲律宾人都很爱喝牛骨汤,尤其是由新鲜屠宰的牛肉制成的牛骨汤,经过熬制,汤里溢满了牛肉的鲜香。搭配上种类丰富的素材,既营养又美味。






菲律宾的烤乳猪是享誉世界的一道名菜,据说,当地人常用烤乳猪来招待贵宾


将一整只猪,塞满馅料和蔬菜,然后用烟火慢慢熏烤,直到猪肉和馅料的味道互相融合,一口下去香酥无比,口感极佳。



而且菲律宾的蘸酱偏甜,是典型的的东南亚风格,和猪肉搭配起来能很好的解腻,也形成了自己独特的风味。








菲律宾炸春卷,通常包裹着碎肉、洋葱和一些碎蔬菜,配上面饼一起炸制,外脆内软。


重点是配春卷的糖醋酱,是由捣碎的香蕉、糖、醋特制而成,有淡淡的清甜,综合了春卷的油腻,滋生出恰到好处的美味。





在菲律宾随处可见的美食很多,拥有一颗中国胃的Jenny,也在几个月的生活里发现了一些奈斯的餐厅。今天给大家安利几家经常去的~





来了菲律宾,总是忍不住怀念国内的美食。很久以前就是一家地道的中国菜餐厅。老板是东北人,厨师大都来自贵州或者湖南,做得一手好菜。就连服务员,也都基本会讲中文。


一进门,就是满满的亲切感。



周五六日,这里都会有驻唱的乐队,店内气氛非常OK!环境宽敞、舒适,人均消费3000p左右,非常适合和朋友小聚~



当然,食物的味道才是最重要的。这里的蒜蓉虾鲜香四溢,肉质紧实鲜美~




酸菜鱼上场就非同一般,在热油炝制下,鱼汤的鲜辣酸爽散发开来,让人食指大动。


Conrad Pasay店址:Level 1 S Maison Mall of Asia Complex(Conrad酒店大门左手边);

营业时间:11:00-凌晨03:00;

电话:09176755553


如果实在不知道吃什么,那就去PERI-PERI吧。这里有沙拉、烤肉、烤鸡、意面... 菜式丰富,绝对能满足你的胃,而且人均只要500p左右,妥妥的性价比之选





Jenny每次必点的,都是虾仁意面。意面松软有弹性,入口香滑,配上鲜虾仁,非常鲜嫩可口。



另外再搭配上饮品和蔬菜沙拉, 营养丰富又健康美味的一餐,就搞定啦~


地址:SM Mega Fashion Hall 商场4楼




Max's是菲律宾一家有名的老字号连锁餐厅,有着数年的品牌历史,许多人慕名而来。在马尼拉机场、商场附近和一些中心街道都有分布。




Max's的环境不错,服务员也都很热情。菜品以菲律宾口味为主,有烤鸡、炸猪腿、西尼港虾或酸汤~ 5人份的套餐在3000p左右,好吃的招牌菜基本上都包含在内了。


这里的甜点备受好评,如果来这里千万不要错过~



要吃得开心,更要玩得尽兴。只有美食不能满足你?没关系,下一场走起







菲律宾的娱乐非常丰富,夜生活多姿多彩,可能也是因为菲律宾人民天性中的自由、热情吧。



马尼拉的酒吧,大多非常有活力,不仅有热闹的气氛,还有整晚的表演和幽默的调酒师、DJ,酒吧经常会播放各种音乐,既有强劲的摇滚,也有悠扬的爵士,找到适合你的~就能够度过一个愉快放松的夜晚。




Finders Keepers是一家位于马尼拉的地下酒吧,隐秘的入口在Joe’s Meat Shack。这里的气氛热烈而慵懒,来一杯精心制作的鸡尾酒,在调酒师和带动下,轻松度过一个让你流连忘返的夜晚~


值得注意的是,这也是一家禁烟的酒吧,不喜欢烟味的朋友们或许会有更好的体验。


地址:Warehouse 5, La Fuerza Plaza, 2241 Don Chino Roces Avenue, Makati City





这家酒吧入口,位于菲律宾一家著名的连锁咖啡店Frank & Dean上方,从红色电话亭进入,一个新世界的大门仿佛在你面前开启。


年轻人不仅喜欢在这里聚会、玩游戏、跳舞,更重要的是,享受一个品尝独特鸡尾酒、葡萄酒的优雅夜晚。这里还供应松露薯条、和烟鲑鱼拿破仑等菜品,集美食和玩乐于一体~


地址:Frank & Dean, Forbes Town Center, Burgos Circle, Bonifacio Global City







菲律宾当地人的人均收入,其实不算特别丰厚,但是却从来没有阻挡他们追求美食、快乐和自由的心情~ 在一天工作的疲劳之后,仿佛也只有美食和美酒,可以安慰疲惫的心。


如果你也想去发掘这座城市的美食攻略、玩乐小技巧~欢迎添加微信和Jenny一起分享交流,一起享受更加开心的菲律宾生活~



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